RESTAURANT by Pere Arpa
El restaurant Mas Lazuli és un espai pensat per a gaudir dels productes més destacats de l’entorn amb les elaboracions que fa en Pere Arpa, 1 estrella Michelin, interpretant el llegat culinari tradicional.
Entenem que darrera de cada plat no només hi ha l’ànima i la passió del cuiner, sinó també l’amor i la sensibilitat del productor i l’estima a la terra. Busquem productes que transmetin emocions i que ens ajudin, a partir de la seva manipulació, a formar part de la tradició i la cultura culinària del nostre país.
A la cuina del Mas, ens agrada cuinar i transformar el producte. El resultat d’aquesta simbiosi entre producte i cuina ens obre les portes a l’excel·lència culinària.