Aquesta jove promesa de la cuina catalana es va formar a l'escola Bellart de Barcelona i va completar la seva formació entre els fogons de restaurants de la talla de Mugaritz **, el qual gaudeix de dues estrelles Michelin i és reconegut internacionalment com un dels millors restaurants del món. Cal destacar el seu pas pel restaurant rondeño Bardal, que va obtenir la seva primera estrella a la Guia Michelin l'any 2017, així com el seu recorregut a l'històric i emblemàtic restaurant de Barcelona, El Agüelo.

Depèn de tu descobrir la cuina de Dani i deixar-te sorprendre ...!